EcoPlant® wurde von dem griechischen Wissenschaftler Savvas G. Anastasiadis entwickelt. Mit einem Hintergrund in klassischer, technischer und industrieller Mikrobiologie, Bioingenieurwesen und Biotechnologie sowie der spezifischen Spezialisierung und umfangreichen Erfahrungen in der Entwicklung und Optimierung von Fermentationsprozessen, Fermentationstechnologie und mikrobiellem Screening machte Savvas G. Anastasiadis die Entwicklung von EcoPlant zu seiner Lebensaufgabe.
Dr. Savas G. Anastassiadis über sich:
"Während meiner Promotions- und Postdoc-Forschungsarbeiten habe ich neue, überlegene Fermentationsverfahren für die kontinuierliche und halbkontinuierliche Produktion von Zitronen- und Gluconsäure, Milchsäure und der essenziellen Aminosäure L-Lysin entwickelt und optimiert. 500 g/l Gluconsäure wurden durch isolierte, hefeähnliche Mikroorganismen (im gefütterten Batch) und 420 g/l kontinuierlich produziert. Mehr als 240 g/l Zitronensäure (im wiederholten Fed-Batch durch Hefestämme von Yarrowia lipolytica) und 200 g/l kontinuierlich, 120-150 g/l Milchsäure und 70-90 g/l L-Lysin (im Chemostat durch Stämme von Brevibacterium lactofermentum) wurden kontinuierlich bei kurzen Fermentations- und Verweilzeiten (Chemostat) in einem kurzen Forschungszeitraum produziert. Mehr als 170 g/l Zitronensäure und 370 g/l Gluconsäure wurden kontinuierlich in Chemostat-Fermentationen hergestellt. Es wurden ATCC (American Type Culture Collection) oder isolierte Stämme verwendet (6 Patente). Ich möchte Sie auch darüber informieren, dass es bis heute keine besseren Ergebnisse in der (wissenschaftlichen) Fermentationsprozessentwicklung und -optimierung gibt. Die oben genannten Verfahren haben viele Vorteile gegenüber den traditionellen industriellen Verfahren der letzten 100 Jahre. Die Patentrechte (einschliesslich 2 US-Patente) wurden vom Forschungszentrum an mich übertragen. Mit milchsäurefreien Bakterien habe ich in kontinuierlichen Kulturen (die mehr als 9 Monate liefen) mehr als 110 g/l L-Milchsäure erreicht. Eines meiner zukünftigen Ziele ist es, mehr als 220 g/l Zitronensäure, mehr als 130 g/l L-Lysin und mehr als 150 g/l L-Milchsäure in kontinuierlichen Chemostat-Fermentationen zu erreichen.
Meinen Masterabschluss (Note hervorragend, 1+) erwarb ich an der Universität Münster (Deutschland) unter der Leitung von Professor Dr. H.-J. Rehm (einem der Pioniere der industriellen Mikrobiologie und Biotechnologie). Anschliessend promovierte ich unter der gemeinsamen Betreuung von Professor Dr. H.-J. Rehm von der Universität Münster und von Professor Dr. Christian Wandrey (einem der Väter der modernen Biotechnologie) am Institut für Biotechnologie des Forschungszentrums Jülich in Deutschland (früher bekannt als Kernforschungszentrum, KFA). Nach Abschluss meiner Promotion arbeitete ich zweieinhalb Jahre als Postdoc in der Metabolic-Engineering-Gruppe von Bayer-Professor Gregory Stephanopoulos am Chemical Engineering Department des M.I.T. (Boston, USA) und später für eine Agentur auf Vertragsbasis im Forschungszentrum von Cargill (Minneapolis, USA).
Bis heute war ich als Berater und Forscher bei Thermo Fibergen Inc. (Bedford, USA), einem Unternehmen von Thermo Electron (Entwicklung neuartiger Prozesse und Produkte), tätig. Später wechselte ich zur Tuft University als wissenschaftlicher Mitarbeiter von Professor David Kaplan (Boston, USA) und kehrte schliesslich in mein Heimatland Griechenland zurück, um im Jahr 2000 bei der griechischen Armee (Marine) zu dienen und meine internationale Karriere dort (Griechenland) nach 20 Jahren harter Arbeit und Studien in Deutschland und den USA fortzusetzen.
Ich möchte ausdrücklich erwähnen, dass ich mein Studium in Deutschland selbst finanziert habe, indem ich als Musiker (Keyboards) in Nachtclubs gearbeitet habe. Ich möchte an dieser Stelle Deutschland dafür danken, dass es mir die Möglichkeit gegeben hat, an den bekannten und gut organisierten deutschen Universitäten (Münster) und Institutionen (Forschungszentrum Jülich) zu studieren.
In der Zeit danach begann ich im Jahr 2000 am Fachbereich Umwelttechnik der polytechnischen Schule der Demokrit-Universität von Thrakien (Xanthi, Griechenland) als Dozent und heute nur noch als Assistenzprofessor zu unterrichten und Diplomarbeiten zu betreuen (nach 14 Jahren immer noch keine feste Stelle). Offensichtlich zählen andere Dinge mehr als eine internationale Karriere, um eine höhere Position an griechischen Universitäten zu bekommen.
Im Jahr 2003 gründete und betreibe ich ein internationales Forschungszentrum mit dem Namen Pythia Institute of Biotechnology, das sich in den leerstehenden Gebäuden (ohne Kinder) der Vorschule meines kleinen Dorfes Avgi (500 Einwohner) befindet, das 40 km von Thessaloniki (Griechenland) entfernt liegt. Das Pythia-Institut für Biotechnologie ist auf internationalem Niveau und nach internationalen Standards ausgestattet und wurde von mir selbst finanziert.
Auf der Grundlage der Forschungs- und Entwicklungstätigkeit des Pythia-Instituts für Biotechnologie habe ich mit der Produktion eines neuartigen, überlegenen Bodenverbesserungsmittels im Pilotmassstab mit einer Kapazität von 10 Tonnen/Woche begonnen, das seit etwa 10 Jahren erfolgreich in Griechenland und anderen Ländern (Bulgarien, Holland, China, Türkei, Ukraine usw.) verkauft und getestet wird (neuartiges Bodenverbesserungsmittel EcoPlant). Ich habe auch ein neues mikrobielles System und einen Prozess zur Herstellung von starkem Material auf Zellulosebasis (wie dickes Papier) aus atmosphärischem Kohlendioxid (CO2) entdeckt, das als alternative Kohlenstoffquelle für Biokraftstoffe der zweiten Generation und biotechnologische Fermentationsprozesse (Zellulosehydrolyse) verwendet werden kann. Ein weiteres interessantes Produkt, das am Pythia Institute of Biotechnology entwickelt wurde, ist ein biologisches Produkt zur Ergänzung von Tierfutter, das die Milch- und Fleischproduktion erheblich beschleunigen würde.
Vor einigen Jahren (2005-2006) begann ich als Gastprofessor eine sehr freundschaftliche und wichtige Forschungs- und Entwicklungs- und Veröffentlichungskooperation mit dem Institut für Biochemie und Physiologie von Mikroorganismen der weltbekannten Russischen Akademie der Wissenschaften (Puschtschino, Region Moskau, Russland) mit Dr. Igor Morgunov. Die Zusammenarbeit mit russischen Wissenschaftlern hat meine wissenschaftliche Sichtweise und mein Wissen über die westliche Welt und ihre Institutionen enorm erweitert.
Im August 2012 gründete ich ein Tochterunternehmen für den Verkauf und Vertrieb des Bodenverbesserers EcoPlant in Bulgarien, das Pythia Institute of Biotechnology. Das Unternehmen erhielt eine Lizenz für die Produktion von EcoPlant, für ein Forschungslabor und die biologische EcoPlant und andere verwandte Produkte und wird sehr bald mit der Produktion und einem internationalen Forschungszentrum in Bulgarien beginnen (zum Glück habe ich eine bulgarische Aufenthaltsgenehmigung und einen bulgarischen Ausweis). Ich hatte bereits Treffen mit Rektoren und Professoren in Bulgarien und werde meine wissenschaftliche Karriere auch an bulgarischen Universitäten und Institutionen fortsetzen.
Während meines Aufenthalts in Griechenland habe ich viele wissenschaftlich sehr wichtige Übersichts- und Forschungsartikel in internationalen Zeitschriften auf dem Gebiet der industriellen Mikrobiologie und Biotechnologie veröffentlicht, ausserdem mehrere Arbeiten mit Wissenschaftlern der Russischen Akademie der Wissenschaften (Puscino, Region Moskau, Russland) und viele internationale Preise und Anerkennungen erhalten, z. B. den Einstein-Preis, den Plato-Preis, den Archimedes-Preis, den 21st Century Award, Who is Who usw. (IBC England, USA, Russland).
Die Jahre meiner formalen Ausbildung, sowohl in sekundären als auch in postsekundären Einrichtungen und der breite wissenschaftliche Hintergrund, der Biologie, klassische und technische Mikrobiologie, Biotechnologie, Bioengineering und Chemieingenieurwesen umfasst, haben mir eine Vielzahl von Einblicken in die Bereiche Mikrobiologie und Biotechnologie gegeben. Ich bin zuversichtlich, dass ich als Forscher in der Lage bin, anspruchsvolle kontinuierliche und Batch-Fermentationsprozesse zu entwickeln und zu optimieren, einschliesslich der Fermentation von rDNA-Proteinen, Pharmazeutika und Vorläufern für die Herstellung von Kunststoffen und Polymeren, neue Fermentationsprozesse unter Verwendung neu isolierter oder verfügbarer Mikroorganismen einzuführen und bei der Lösung schwieriger Probleme zu helfen. Während der oben genannten Ausbildung habe ich auch viele Erfahrungen im Zusammenhang mit der Isolierung, Kultivierung, Charakterisierung und dem Screening von Pilzen, Hefen und Bakterien gesammelt. Die für die Herstellung verschiedener wichtiger biochemischer Verbindungen wie Aminosäuren, organische Säuren, Proteine, Vitamine, Arzneimittel und andere Feinchemikalien verwendet werden können.
Ausserdem hatte ich während meiner zweieinhalbjährigen Tätigkeit am MIT die Gelegenheit, mehrere Studenten bei ihrer Bachelorarbeit sowie mehrere Studenten im Rahmen des Undergraduate Research Opportunities Program (UROP) zu betreuen. Während meines Doktoratsstudiums habe ich auch mehrere Studenten bei ihren Diplomarbeiten betreut. Durch die Interaktion mit den Studenten habe ich wichtige Fähigkeiten in den Bereichen Kommunikation, Lehre, Organisation und Leitung einer Forschungsgruppe erworben. Die Anforderungen, die eine solche beratende Funktion mit sich bringt, werden für künftige Positionen von unschätzbarem Wert sein, die ich übernehmen werde.
Ich würde in jede Abteilung und Einrichtung nicht nur mein Wissen und meine Erfahrung einbringen, sondern auch meinen Enthusiasmus, die spezifischen Ziele der Abteilung zu verwirklichen. Ich glaube, die wichtigsten Eigenschaften eines engagierten Wissenschaftlers sind Ausdauer, harte Arbeit, intellektuelle Ehrlichkeit und Loyalität. Ich möchte mein Fachwissen mit anderen teilen und mich in die Tradition institutioneller Einrichtungen einbringen, die seit langem wichtige Forschung mit Integrität betreiben."